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2022-07-28 活動|消息

2022台灣美食展

2022台灣美食展,經典新台味,舌尖上的環島旅行

因疫情停辦兩年後的台灣美食盛會「2022台灣美食展」,將於8月5日(周五)至8月8日(周一)在台北世貿一館登場,今年美食展將以「美食饗味、探索廚藝、政府展館、異國美食」四大展區、共520個攤位,民眾可以從不同館別,透過文化、節氣、小吃、大菜等多元面向認識台灣美食,也希望再次形塑台灣美食王國新意象。

而交通部觀光局結合轄下十三個國家風景區管理處聯手推出的「國家風景區美食主題館」,在「2022多元主題旅遊年」的精神下,以《踅台灣,呷好味》為主題,網羅13個國家風景區及所屬觀光圈內的在地嚴選特色美食,帶來最道地「經典新台灣味」。

本次「國家風景區美食主題館」,設計概念從土地、山海、人文等元素與特色出發,呈現出具台灣味的美食的多元風貌與在地特色;因此,結合各國家風景區獨有的「在地美食文化」及「觀光圈」兩大主題,推出多元而豐富的在地美食、名品及伴手禮等兼具懷舊與創新的美食饗宴,例如來自海拔1250公尺的阿里山高山茶、融入日月潭紅茶的窯烤麵包、來一杯來自貢寮卯澳的石花凍飲、綠島的特色魚粽,以及澎湖XO干貝醬做成的米香等等,讓民眾在主題館內散步遊逛,透過美食來一場舌尖上的環島之旅,感受不停轉動變化創新的TAIWAN WAY。

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